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Aceite de Oliva
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Obtención del Aceite de Oliva Virgen Extra
Tipos de Aceite de Oliva Virgen Extra
Historia
Olivo
1 Morfología y fisiología del olivo
1.1 Flores
1.2 La vecería
1.3 El fruto
2 Multiplicación del olivar
2.1 Propagación vegetativa por «estaca» o «garrote»
2.2 Propagación vegetativa por «estaca» o «estacón»
2.3 Propagación vegetativa por «óvolos» o «zuecas»
2.4 Propagación vegetativa por «acodos»
2.5 Propagación vegetativa por «estaquillas semileñosas»
2.6 Plantación del olivar
2.7 Elección de la variedad
2.8 Densidad y Marco de Plantación
3 Variedades
4 Plagas y enfermedades
4.1 Producción y distribución
Plagas y enfermedades
Plagas:
Mosca del olivo
Prays o polilla del olivo
Cochinilla
Barrenillo del olivo
Barrenillo negro del olivo
Polilla del jazmín
Abichado
Acariosis o sarna
Algodón del olivo
Otiorrinco o escarabajuelo picudo
Gusanos blancos o gallina ciega
Arañuelo del olivo
Mosquito de la corteza
Enfermedades:
Repilo
Verticilosis
Tuberculosis
Aceitunas jabonosas
Negrilla
Escudete
Emplomado