Nuestro Aceite
Carasteristicas de los Aceites de la Sociedad Cooperativa Andaluza
Aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto del olivo (Olea europea, L), de las variedades Picual y Royal, mediante procedimientos mecánicos que no producen alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del que procede.
Los aceites de variedad Picual son de un verdor amarillento; de un intenso frutado de aroma fresco a hierba verde (césped, heno), agradable olor a "alloza", sabor a fruto fresco (manzana, almendra e higuera) ligero en su amargor y suave en su picor. Los aceites obtenidos de la variedad Royal son de altísimo valor y su principal característica organoléptica es el frutado fresco y dulce aroma.
De gran valor para la salud, ejercen una importante actividad preventiva frente a diversas enfermedades como la arteriosclerosis, el infarto de miocardio, el colesterol, la descalcificación ósea y diabetes.
-Reduce el nivel de colesterol.
-Disminuye el riesgo de infarto
-Reduce las probabilidades de trombosis arteriales.
-Disminuye la acidez gástrica.
-Ofrece una acción eficaz de protección contra úlceras y gastritis.
-Estimula la secreción de la bilis, y es el mejor absorbido por el intestino.
-Regula el tránsito intestinal.
-Beneficia nuestro crecimiento óseo y permite una excelente mineralización del hueso.
-Es el más conveniente para prevenir los efectos deterioradores de la edad sobre las funciones cerebrales y sobre todo el envejecimiento de los tejidos y de los órganos en general.
Características del producto
Castillo de Toya
| Acidez % | 0,2 |
| Indice de Peróxidos | ≤ 16 |
| K232 | ≤ 1,85 |
| K270 | ≤ 0,15 |
| Humedad | 0,1 |
| Impurezas | 0,1 |
Oleo Peal
| Acidez % | 0,3 |
| Indice de Peróxidos | ≤ 20 |
| K232 | ≤ 2,50 |
| K270 | ≤ 0,22 |
